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Licuadora Industrial Metvisa 19 litros
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Licuadora Industrial 19 litros Metvisa
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Licuadora Industrial 19 litros
Licuadora Industrial 19 litros Metvisa

Licuadora Basculante Industrial Acero Inoxidable Metvisa 19 L – 1 HP 3.500 RPM

$2.946.600 IVA Inc.

$ COP
  • $ COP

Capacidad masiva de 19 Litros y sistema basculante para vaciado sin esfuerzo

La licuadora basculante Metvisa LQL.19 está diseñada para la alta producción en cocinas centrales, casinos de alimentación e industrias de alimentos. Su mecanismo de volteo con caballete en acero inoxidable permite vaciar hasta 19 litros de preparación caliente o densa directamente en fondos y marmitas sin levantar peso, impulsada por un potente motor de 1 HP a 3.500 RPM (60 Hz).

  • 🥣
    Capacidad productiva: Vaso basculante de 19 Litros en acero inoxidable AISI 304.
  • ⚙️
    Motor industrial: 1 HP de alto torque a 3.500 RPM (Monofásico 110V / 60 Hz).
  • 🔄
    Mecanismo basculante: Volteo ergonómico seguro para cuidar la salud ocupacional del personal.
  • 🛡️
    Estructura integral: Caballete de piso y mueble 100% en acero inoxidable sanitario.

¿Buscas otros tamaños basculantes de 25 L o modelos de mesa compactos? Revisa nuestro

Catálogo De Licuadoras Industriales En Acero Inoxidable
.

In Stock

LQL.19

Especificaciones técnicas

  • Referencia

    LQL.19

  • Marca

    Metvisa

  • Capacidad

    19 litros

  • Potencia del motor

    1 HP

  • Voltaje

    110 V

  • RPM

    3400

  • Dimensiones

    110x52,5x34,1cm (alto, profundo y ancho)

SKU: LQL.19 Categorías: , Etiqueta:

Producción a gran escala y ergonomía en planta: Licuadora Basculante Metvisa 19 L (LQL.19)

Manejar volúmenes superiores a 15 litros de sopas calientes, guisados, frijoles o cremas representa un riesgo de accidentes y fatiga si se hace en vasos desmontables de mesa. La licuadora basculante Metvisa LQL.19 resuelve este reto integrando un sistema de volteo asistido sobre un caballete de piso en acero inoxidable: el operario simplemente acciona la palanca para verter el contenido licuado en la marmita u olla receptora, garantizando seguridad ocupacional y flujo de trabajo continuo.

Potencia de 1 HP a 3.500 RPM: Emulsión homogénea sin sobrecalentamiento

Equipada con un motor de inducción reforzado de 1 HP que opera a 3.500 RPM a 60 Hz, la LQL.19 está calibrada para ofrecer un alto torque continuo. Esta configuración permite procesar lotes de hasta 19 litros con densidades pesadas (tubérculos cocidos, tomates, adobos y masas líquidas) sin perder revoluciones ni generar recalentamientos.

Al no girar a revoluciones extremas de barra, no satura de aire ni altera la textura culinaria de los fondos calientes, logrando emulsiones densas, sedosas y estables.

Ventajas del sistema basculante con estructura en Acero Inoxidable 304

El diseño de la línea basculante Metvisa cumple con las normas sanitarias más exigentes en Colombia:

  • Vaso de 19 litros en acero 304 sanitario: Superficie embutida sin soldaduras rugosas interiores, lo que previene la acumulación de bacterias y facilita el enjuague rápido entre baches de preparación.
  • Pedestal y chasis íntegramente en acero inoxidable: A diferencia de modelos con base en lámina pintada que sufren corrosión por la humedad del suelo de la cocina, esta versión con base inox resiste lavados con agua a presión en el área de desconche.
  • Bloqueo de seguridad en volteo: La palanca de descarga cuenta con freno de posición para regular el ángulo de inclinación del vaso durante el vaciado dosificado, evitando salpicaduras de líquidos calientes.
  • Tapa con boca de alimentación: Permite incorporar líquidos adicionales, sazonadores o aceites para emulsionar mayonesas y vinagretas en plena operación sin levantar la cubierta principal.

Ficha de especificaciones técnicas

Modelo / Código de fábrica Metvisa LQL.19 Base Inox (Línea Basculante)
Origen de fabricación Brasil (Metvisa)
Capacidad nominal 19 Litros
Potencia del motor 1.0 HP (Consumo nominal 0.73 kWh)
Velocidad angular 3.400 - 3.500 RPM (Frecuencia 60 Hz Colombia)
Voltaje operativo 110 V / 127 V – 60 Hz (Opción 220V bajo pedido)
Materiales del equipo Vaso, aspas y caballete de pedestal en Acero Inoxidable AISI 304
Dimensiones (Alto x Ancho x Fondo) 1.025 mm x 300 mm x 530 mm
Peso neto / Peso bruto 19.5 kg / 22.0 kg (alta solidez y firmeza en suelo)
Garantía y respaldo Garantía comercial con Exhibir Equipos y disponibilidad de sellos mecánicos y cuchillas en Colombia

💡 Protocolo de producción: Carga con base líquida

Al procesar preparaciones densas de 19 litros, vierte siempre un tercio de la base líquida antes de incorporar los sólidos más pesados. Esto lubrica el sello mecánico del eje, optimiza la rotación de las 4 aspas y evita la formación de bolsas de aire en el fondo del vaso.

Preguntas frecuentes sobre la licuadora basculante Metvisa 19 L

1. ¿Por qué elegir un modelo basculante frente a una licuadora de mesa de 10 litros?
Un vaso con 19 litros de preparación líquida o semilíquida caliente pesa más de 20 kg. Levantar manualmente ese peso varias veces al día genera riesgos ergonómicos y derrames graves. La licuadora basculante LQL.19 permanece fija al suelo y se descarga inclinando el tazón mediante su palanca ergonómica con total suavidad.
2. ¿Qué diferencia tiene la versión «Base Inox» frente a la «Base Pintada» (PIN)?
La versión Base Inox tiene tanto el vaso como todo el caballete de pedestal fabricados en acero inoxidable AISI 304. Esto permite que el equipo soporte lavados constantes de piso con agua y detergentes sin riesgo de óxido, mientras que la base pintada exige áreas completamente secas.
3. ¿Cómo se realiza el lavado interno del vaso basculante?
Terminado el lote de trabajo, se agrega agua tibia con jabón neutro en el vaso y se enciende durante 20 segundos. Luego se bascula el recipiente para verter el agua sucia en un balde o sifón de piso, y se finaliza con un enjuague y secado con paño sanitario.
4. ¿Tienen disponibilidad de repuestos de rotación en Bogotá?
Sí. En Exhibir Equipos disponemos de repuestos originales para la línea pesada Metvisa: conjuntos de cuchillas en acero templado, sellos mecánicos con pistas cerámicas para evitar fugas hacia el motor y empaques de tapa.

¿Deseas cotizar la licuadora basculante Metvisa 19 L para tu operación?

Escríbenos directamente a través de nuestro botón flotante de WhatsApp en la esquina inferior de tu pantalla para confirmar disponibilidad para entrega inmediata o despachos asegurados a nivel nacional.

📍 Respaldo técnico, repuestos garantizados y atención directa en Exhibir Equipos Colombia.

Ficha técnica, uso y seguridad

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⚠️ Recomendación clave sobre el uso de hielo: Cuida el filo y el motor

La Metvisa LQL.19 es una máquina de alto torque culinario (3.500 RPM), no una licuadora frappera de barra rápida (18.000 RPM). Al no girar a velocidades extremas de impacto, no está diseñada para triturar cubos de hielo enteros en bloque.

Si arrojas cubos de hielo compactos al vaso, actuarán como piedras sólidas contra las aspas, desgastando el filo prematuramente, forzando el eje y exigiendo un sobreesfuerzo al acople de transmisión.

✓ Mejor práctica operativa: Si necesitas preparar bebidas frías o jugos en volumen, pre-enfría los líquidos con antelación en refrigeración. Si tu fórmula requiere incorporar hielo directamente al licuado, agrégalo previamente triturado, picado fino o en escamas y siempre con suficiente base líquida para permitir la recirculación fluida.

¿Puedo usar esta licuadora de 19 L para preparar jugos frappé con hielo en cubo?
No se recomienda utilizar cubos de hielo enteros. Al operar a 3.500 RPM, la máquina tiene fuerza de arrastre para alimentos cocidos, frutas, pulpas y salsas, pero no la velocidad de pulverización necesaria para quebrar hielo sólido en bloque. Para bebidas frías, lo ideal es enfriar la mezcla previamente o ingresar el hielo previamente triturado sobre la base líquida. Si tu negocio se enfoca exclusivamente en frappés individuales o granizados al instante, te recomendamos una licuadora de alta rotación (18.000 RPM) como la serie Metvisa LAR.

El corazón de la máquina: Motor brasileño de alta eficiencia (WEG o similar – IE3)

En el mercado nacional existen muchas licuadoras basculantes fabricadas en acero inoxidable, pero la gran mayoría integran motores genéricos de origen chino para abaratar costos. Esto se traduce en motores que pierden fuerza ante mezclas densas, se sobrecalientan en horas pico y presentan averías tempranas en el devanado.

La línea industrial Metvisa marca una diferencia radical de durabilidad al incorporar motores industriales brasileños de primer nivel (marca WEG o similar) clasificados bajo estándar de eficiencia premium IE3. Cuentan con devanados 100% en cobre y rodamientos reforzados diseñados para operar jornadas exigentes en casinos de alimentación.

✓ Ventaja real para tu negocio: Mayor par de arranque y torque continuo para mover cargas densas de hasta 25 litros, menor calentamiento del cuerpo del motor y un consumo eléctrico notablemente más eficiente a 110V / 60 Hz.

No hay documentación disponible.

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